Dick ErgoGrip Slaktkniv 18 cm – Effektiv styckning med extra räckvidd
Dick ErgoGrip 18 cm är den perfekta slakt- och parerkniven för dig som behöver lite mer bladlängd vid styckning av större detaljer. Med sitt 180 mm långa blad i X55CrMo14 rostfritt stål (härdat till 56° HRC) levererar kniven enastående skärpa och hållbarhet. Den lätt uppåtvända spetsen ger optimal manövrerbarhet, vilket gör det enkelt att göra långa, rena snitt genom kött, fågel eller fisk. Det ergonomiska blå handtaget är designat för maximal säkerhet med ett rejält fingerskydd och ett halkfritt material, vilket gör att du kan arbeta bekvämt och precist även under längre arbetspass vid slaktbänken.
Användningsområden
- Större styckningsdetaljer: Bladlängden på 18 cm gör den idealisk för att dela större köttstycken och vilt.
- Effektiv parering: Perfekt för att putsa bort hinnor och fett med långa, kontrollerade drag.
- Mångsidigt slaktarbete: Ett pålitligt verktyg för både yrkesverksamma slaktare och krävande hemmaanvändare.
Teknisk Specifikation
- Varumärke: F. Dick (Tyskland).
- Modell: ErgoGrip Slaktkniv.
- Bladlängd: 180 mm.
- Total längd: 304 mm.
- Material: X55CrMo14 rostfritt stål.
- Hårdhet: 56° HRC.
- Vikt: ca 130 g.
- Handtag: Ergonomiskt, halkfritt och helgjutet (Blå).
Viktigt att notera
För att bibehålla den professionella skärpan och stålets kvalitet ska kniven alltid handdiskas och torkas noggrant direkt efter användning. Tål ej maskindisk, då aggressiva diskmedel och hög värme förstör eggen.
Leveransen omfattar
- 1 st Dick ErgoGrip Slaktkniv (18 cm blad).
