Dick ErgoGrip Slaktarkniv 36 cm – Extrem räckvidd för de största uppgifterna
Dick ErgoGrip 36 cm är den ultimata jätten i serien, skapad för dig som hanterar de absolut största slaktprojekten. Det massiva 360 mm långa bladet i X55CrMo14 rostfritt stål (56° HRC) ger en oöverträffad stabilitet och räckvidd, vilket gör det möjligt att dela hela slaktkroppar och stora vilt med ett enda, rent snitt. Den polerade ytan minskar friktionen dramatiskt, vilket är avgörande när man arbetar med så stora bladytor. Trots sin storlek och vikt på ca 310 gram säkerställer det ergonomiska ErgoGrip-handtaget att kniven ligger balanserat i handen. Med ett rejält halkskydd och fingerskydd kan du utföra även de tyngsta arbetspassen med högsta säkerhet och kontroll.
Användningsområden
- Storskalig slakt: Den extrema längden är ovärderlig vid styckning av stora djur som älg, nöt och vildsvin.
- Grovstyckning & Skivning: Perfekt för att skära perfekta, hela skivor av stora stekar, lax eller rökta skinkor.
- Maximal effektivitet: Sparar tid vid hantering av volymmässigt stora köttdetaljer där vanliga knivar inte räcker till.
Teknisk Specifikation
- Varumärke: F. Dick (Tyskland).
- Modell: ErgoGrip Slaktarkniv (Extra lång).
- Bladlängd: 360 mm.
- Material: X55CrMo14 rostfritt stål.
- Hårdhet: 56° HRC.
- Vikt: ca 310 g.
- Handtag: Ergonomiskt, halkfritt och helgjutet (Blå).
Viktigt att notera
För att bibehålla den professionella skärpan på ett så långt blad ska kniven alltid handdiskas och torkas noggrant direkt efter användning. Tål ej maskindisk, då aggressiva medel och värme förstör eggens struktur och skärpa.
Leveransen omfattar
- 1 st Dick ErgoGrip Slaktarkniv (36 cm brett blad).
